Додати до вибраногоДодано до Вибране!

Хліб для Святого Миколая

18 Грудня 2022 / Автор: Anna

Час підготовки: 10 хв

Час приготування: 45 хв

10 шт – яйця

250 г – цукор

цедра одного лимона

2 ст. л – ром

по 50 г – цукати, родзинки, горіхи

250 г – борошно

1 ч. л – розпушувач

глазур (100 г цукрової пудри, 0,5 ч.л. кориці, 2 ст.л. рому)

Добре збити жовтки із цукром і цедрою. Вмішати ром, цукати, родзинки і мигдаль. Ввести просіяне борошно і розпушувач.
Окремо збити в міцну піну білки. Вмішати їх у тісто.
Випікати в прямокутній формі в розігрітій духовці температурою 180 градусів близько 45 хвилин.
Дати хлібу охолонути і прикрасити глазур’ю.