Ресторанний комплекс у “Порядного Ґазди” – це більше, ніж просто заклад. Ми знаходимось у підніжжі однієї із найвизначніших пам’яток історії. Ми готуємо їжу за рецептами, які перевірені століттями. А ще у нас є кілька козирів:

Закарпатська гостинність  •  Смачна регіональна кухня • Колорит та цікаві традиції

Іще наш Порядний Ґазда варить боґрач за рецептом, якому 300 років!

Ресторанний комплекс знаходиться у підніжжі найвідомішої пам’ятки закарпатської архітектури – біля замку «Паланок». Особливістю цього закладу є те, що всі страви, які тут подають, готують виключно з екологічних продуктів власного виробництва. Комплекс має власні: ферму, парники, сироварню, пивоварню, пекарню та гентеш. Сири у «Порядного Ґазди» варяться лише з фермерського молока на власній сироварні за стародавніми технологіями сироварні.

Тут Ви зможете скуштувати тверді сири з горіхово-пряним смаком, напівтверді сири з вершковим смаком або з благородною голубою пліснявою чи м’які сири з часником, обваленим в травах.

Сири, пиво, хліб та м’ясні делікатеси можна не тільки скуштувати, але і придбати у їх гастролавці та в сироварні. Дегустація проводиться в цікавій локації – тунелі! Ви зможете поринути в атмосферу таємничих легенд, що пов’язані із Мукачівським замком «Паланок», історій про виробництво найпорядніших закарпатських ґаздів та досхочу посмакувати крафтовими продуктами.