«Бараново» – це місце, де натуральне овече молоко у вправних руках перетворюється у неймовірно смачні сири, масло та кефір.

Ми презентуємо гостю 15 видів молочної продукції та 4 різновиди ковбас власного виробництва. Продукція є дійсно особливою, адже в її основі унікальна рецептура, якої немає в жодній сироварні України. У виробництві використовують виключно натуральне молоко (без консервантів і домішок), а також органічні закваски та ферменти італійського й французького походження.

Кефір з овечого молока, овече масло та питне молоко, твердий сир «Ґрунь»  та м’який сир «Ріка», авторська вурда та
бринза – це лише частина того, що ви зможете спробувати, відвідавши «Бараново».

НАЙЦІКАВІШЕ ВІДБУВАЄТЬСЯ НА ЕКСКУРСІЇ!

Екскурсія на сироварні «Бараново» – це захоплююча гастрономічна пригода, яка залишить приємний присмак та гарну згадку.

Насичена програма захопить вас розповідями про історію краю та ознайомить із світом сироваріння. Ми проведемо вас у саме серце ОСГ «Бараново» – на сироварню, де ви зможете не лише почути, але і на власні очі побачити весь механізм та етапи виготовлення сирів. Також відвідаємо ферму з овечками, де завжди цікаво та атмосферно.
Протягом екскурсії ознайомимо вас із старовинними експонатами. У дегустаційній залі зібрані предмети, що у давнину використовувалися для виробництва сиру. Ви зможете зробити атмосферні фото та відчути з чого бере свій початок галузь сироваріння.

Дегустація сиру – смачне завершення екскурсії!