Час теплих напоїв: рецепт апельсинового глінтвейну

Готові ви чи ні, але зимові свята уже не за горами. Насолодіться ними повністю: не гайте часу і кличте друзів, щоб провести затишний і теплий вечір в улюбленній компанії. Особливої новорічної атмосфери додасть ароматний глінтвейн. Приготуйте його за цим рецептом і приємні емоції всім гарантовані. Рецепт дуже простий, до речі.

Перший крок: прикрасьте свою оселю. Другий – запросіть друзів. Третій – приготуйте цей чудовий напій.
Глінтвейн готується всього за 20 хвилин, а протягом вечора варто тримати його теплим на плиті.

ІНГРЕДІЄНТИ (8 порцій):

2 пляшки (750 мл) червоного сухого вина (ідеально підійде сорт Каберне Совіньйон або Мерло)

240 мл яблучного соку

240 мл бренді

60 мл апельсинового сиропу

4 палочки кориці + декілька для декору

4 зірочки анісу

8 шт гвоздики

2 стручка кардамону

2 апельсини

ПРИГОТУВАННЯ:

1. У каструлі змішайте вино, яблучний сік, бренді, апельсиновий сироп та спеції. Наріжте один апельсин кільцями. Добайте їх в каструлю.

2. Доведіть на помірному вогні до кипіння. (10 хв)

3. Подавайте напій теплим. Прикрасьте апельсиновою цедрою, паличкою кориці та зірочкою анісу. 

Рецепти інших зігріваючих напоїв ви можете знайти тут.