Інгредієнти
190 гр борошна
60 гр кукурудз. крохмалю
10 гр розпушувача
240 гр цукру
3 яйця
10 гр меду
120 мл кукурудзяної олії
150 мл молока
200 гр рікоти
цедра одного апельсина
сік половини апельсина
цукрова пудра
Інструкції
Розігрійте духовку до 180 градусів. Змастіть круглу форму маслом і зверху притрусіть борошном.
У великій мисці змішайте: борошно, крохмаль, цедру і розпушувач.
В іншій мисці збийте до легкої піни яйця з цукром.
Поступово додайте мед, рікоту (попередньо зцідіть зайву рідину), молоко, сік апельсина і олію. Пісця цього змішайте все це із сухими інгредієнтами.
Дайте кексу повністю охолонути. Можете посипати цукровою пудрою.
Нотатки
Copyright © 2025 - Kert All rights reserved
