Додати до вибраногоДодано до Вибране!

Кавуновий сорбет з лаймом і білим вином

12 Серпня 2022 / Автор: Anna

Час підготовки: 20 хв

Час приготування: 3 год

500 г м'якоті кавуна

100-150 мл білого вина (або виноградний сік)

1 лайм

Цукор або мед – за бажанням

Кавун розрізати, вийняти м’якоть, очистити від кісточок, нарізати кубиками.
Помістити кавунові кубики в чашу блендера, додати туди вино і сік лайма. Добре все збити. Можна додати цукор або мед за смаком.
Поставити чашу блендера в морозильну камеру на 30 хвилин, потім знову збити охолоджену масу. Знову поставити в морозильну камеру.
Як тільки маса почне застигати, її необхідно знову збити. Так потрібно вчинити кілька разів, щоб сорбет вийшов повітряним.